2021년 1학기 경남도립남해대학 평생교육원 전문교육과정 강의계획서

과정명	생활중식조리		교재			창업 중국요리
교육목표	▢ 교육과정 설명 ▢ 모집요건 및 대상 ▢ 주요 강의내용
교육기간	2021. 03. 02 ~			수강료	70,000원
강의시간	19:00∼22:00(3시간)			재료비 (교재료)	- 재료 : 원 - 교재 : 원
전담강사	성 명	연락처			E-mail
	강명구	010-3599-8784			kmk8784@daum.net
	강사프로필 (강사사진)	진주과학기술대학교 자유전공학과 졸업 현 외식업중앙회 진주시지부 지부장 국무총리(이낙연) 표창-2019년 10월 31일 국무총리(황교안) 훈·표창(사회봉사부분)-2015년 12월 4일 중소기업청장(송종호) 표창 (모범기업경영부분)-2012년 11월 14일
	계좌번호	801170-56-084782(농협)

구분	날짜 (요일)	교육주재 (강의내용)	강의방식	수강생 준비물	비고
1주	3월 4일	-고추잡채 -달걀탕
2주	3월 11일	-짜장면 -탕수육
3주	3월 18일	-해파리냉채 -유림기
4주	3월 25일	-양장피 -간짜장
5주	4월 1일	-새우케찹볶음 -잡탕밥
6주	4월 8일	-오징어냉채 -깐풍기
7주	4월 15일	-마파두부 -채소볶음
8주	4월 22일	-라조육 -짬뽕밥
9주	4월 29일	-사천탕수육 -삼선볶음밥
10주	5월 6일	-전가복 -잡채밥
11주	5월 13일	-궁보계정 -울면
12주	5월 20일	-팔보채 -볶음우동
13주	5월 27일	-깐풍새우 -삼선우동
14주	6월 3일	-유산슬 -사천짜장
15주	6월 10일	-어향가지 -해물누룽지탕